MONIKA BAGOONG BALAYAN
Ingredients:
Anchovy (50%), salt (29%),
water (18%), sugar (3%).
Ingredienser:
Ansjovis (50%), salt (29%),
vatten (18%), socker (3%).
Beskrivning:
Fermenterad fisksås från Filippinerna.
Multifunktion, den kan användas som dip, salladsdressing eller som matlagningsingrediens.
Ingredienser: scad fisksås, salt, vatten, surhetsreglerande medel e330, smakförstärkare e621,